中新網東莞4月11日電 (記者 許青青)茂名荔枝、梅州金柚、英德紅茶、潮州鳳凰單叢、清遠雞、新會陳皮、化州化橘紅……第十五屆廣東現代農業博覽會(下稱“農博會”)10日在東莞開幕，來自全省21個地市都拿出了自己的地道美食、最優農產品，全景呈現廣東現代農業高質量發展成果美食。
化州化橘紅展位吸引採購商諮詢美食。主辦方供圖
本屆農博會與第十屆中國國際食品及配料博覽會、第四屆中國國際預製菜產業博覽會同步舉辦，廣東綜合展區特別設定了現代化海洋牧場、種植業、畜牧業、智慧農業、外貿優品五大板塊美食。
種植業展區聚焦“從種子到餐桌”，集中展示絲苗米、英德紅茶、潮州鳳凰單叢、紫金蟬茶等嶺南特色產品美食。現代化海洋牧場板塊呈現了硇洲族大黃魚、巴浪魚、金鯧魚等優質品種。畜牧業展區匯聚了鄉下黑豬、澄海獅頭鵝、興寧鴿、清遠麻雞等廣東代表性畜禽品種。智慧農業展區集中呈現了微晶凍眠機、重力式網箱數字監控系統、農業無人機、智慧農業機器人等創新成果。外貿優品板塊匯聚農業國際貿易高質量發展優質主體，集中展示水產、果蔬、畜禽等廣東優質出口農產品。
智慧農業展區展出的荔枝凍眠機美食。主辦方供圖
當日，廣東省農業農村廳黨組書記、廳長劉棕會化身“絲苗米”推薦官：“好米才有好飯，絲苗米是廣東最具代表性的優質稻米品種，米粒纖細修長、晶瑩潤白，蒸煮後飯香濃郁、口感軟糯適中，粒粒香醇、口口回甘美食。”他表示，廣東不僅有好米，還有一批精深加工企業，合力推動廣東絲苗米走出嶺南、香飄全國。
據悉，本屆農博會深度連結大灣區與全球市場資源，同期舉辦“廣貨行天下·廣東外貿優品國際會客廳”活動，廣邀港澳採購商、境外駐粵商務機構、國際連鎖商超企業，推動廣東農產品進入灣區高階商超、酒店和跨境新零售渠道美食。
東莞市農食產業協會副秘書長楊耀陽介紹，本屆展會同期舉辦各類供採對接活動場，其中國際會議、幫扶專場、省份推介、採購商對接、預製菜專題、頭部選品會等全面覆蓋，政府、協會、經營主體協同發力，對接更精準、高效美食。其中，該協會邀約100多家團餐企業到場，預計整體採購意向額突破百億元。後續還將搭建線上對接系統，打破傳統採購壁壘，實現長效匹配。(完)
