2月23日,由中央電視臺、吉紅影視、芒果TV、湖南衛視、芒果超媒、好酷影視出品,備受期待的四十集年代閤家歡大戲《好好的時光》,登陸CCTV-1黃金檔,芒果TV同步播出,3月4日起湖南衛視聯合播出美食。
該劇以輕喜筆觸勾勒歲月溫情,用煙火日常詮釋生活美好,為全國觀眾獻上一場笑中帶暖、共鳴滿滿的視聽盛宴,帶領觀眾在柴米油鹽的平凡日常裡,感受生活珍貴與時代溫度美食。作為央視一套新春重磅大劇,該劇集結梅婷、田雨、陳昊宇、李雪琴、劉奕鐵、周澄奧、蘇小玎、張月等實力演員,更匯聚深耕現實與年代題材的金牌創作班底,以細膩創作與精良製作,為劇集品質保駕護航。
值得關注的是,《好好的時光》劇組全程駐紮安寧拍攝美食。劇集於2024年12月9日在安寧開機,2025年4月14日殺青。攝製組先後走進安寧市連然街道、金方街道、縣街街道、草鋪街道、溫泉街道、昆鋼國家工業遺產及屬地高校取景拍攝,將安寧的城市風貌、人文底蘊與工業印記,完美融入劇情脈絡。在劇集末尾,《好好的時光》鳴謝了安寧市域21家單位。
為保障《好好的時光》劇組順利在安寧勘景、拍攝,安寧市委宣傳部做好統籌協調,全程護航影視拍攝美食。積極協調公安交警、城市管理等部門,解決大型裝置入城、外景拍攝臨時管控等問題。同時協調各街道辦事處,全力支援公共文化設施、服務設施等場景取景使用。並多次到劇組核心拍攝地進行探班交流,深入瞭解拍攝進展與劇組需求;實地走訪劇組駐地酒店,細緻檢視客房、工作車輛、服裝道具間、餐飲等服務保障情況,以貼心服務為劇組安心創作築牢後盾。
展開全文
此外,作為“安寧光影聯盟”牽頭單位,昆鋼華創公司以全程跟進、全方位保障、全鏈條服務為原則,為《好好的時光》拍攝提供高效優質配套支援,全力保障拍攝工作有序推進美食。在拍攝籌備階段,主動靠前、提前對接,深度參與劇本解讀、場景推薦、生產工藝還原,精準還原年代細節。 劇中蒸汽熱飯等經典場景,均參照老工人口述真實復刻,車間、裝置、道具與年代高度契合,實現全場景真實還原。
拍攝期間, 劇組群演由鋼鐵工人本色出演,他們既是劇集拍攝的參與者,更是青春奮鬥與時代變遷的見證者,為劇集註入了最真摯的煙火與情懷美食。
一部劇,一座城美食。《好好的時光》在安寧的圓滿拍攝與順利開播,既生動展現了安寧的城市風貌、人文底蘊與工業記憶,也是安寧最佳化營商環境、服務文化產業發展的具體體現。未來,安寧市將依託“安寧光影聯盟”平臺,不斷完善影視拍攝服務保障體系,充分挖掘並推介安寧自然資源、歷史人文、城市配套與工業遺址文化優勢,吸引更多優質影視劇組紮根安寧、講述安寧故事。
沒錯,在安寧拍攝影視劇,就不得不提昆鋼美食。來到昆鋼,不止是探訪一段工業榮光,更是開啟一場風味的探索之旅。這裡的美食,是淬鍊後的溫度,是時光窖藏的人情。一起走進昆鋼的美食裡。
昆
鋼
&
美
味
美食一
昆鋼胡辣子大碗米線
口味特點:其最大的特色在於靈魂糊辣子面,糊辣子是用大鐵鍋炒制而成,香氣濃郁,辣而不燥美食。米線通常與鮮肉混合煮制,配菜豐富,有人工菌、韭菜、芹菜、豆皮等,配料還包括花椒麵、醃酸白菜等,味道醇厚,鮮香過癮。
製作方式:一般採用小鍋煮制,一鍋一碗,保證了米線的口感和味道美食。這種煮法能讓米線充分吸收湯汁和配料的味道,使其更加入味。
營業時間:營業時間早上6點到晚上6點,下午3點到5點休息美食。
店鋪地址美食:昆鋼凌波農貿市場
美食二
昆鋼冰立方冷飲老店
昆鋼冰立方是附近居民休閒聚會的好去處,這家店有著幾十年的歷史,深受當地居民喜愛,從70後到00後都有眾多的粉絲,日月湖廣場舞散場後,叔叔嬢嬢們常會相約來此喝上一杯,聊聊天美食。
特色飲品與美食:店內的西米露有多種口味,什錦西米露頗受歡迎,裡面有豐富的水果美食。此外,冰淇淋飲品也很有特色,上面是冰淇淋,下面是類似汽水的飲料。店裡還有炸包漿豆腐、炸人工菌、炸香蕉等小吃,搭配獨特的蘸醬,味道十分不錯。
日月湖廣場舞散場後,叔叔嬢嬢們常會相約來此喝上一杯,聊聊天美食。
營業時間美食:中午12點至晚上23點
店鋪位置:安寧市金方街道建設街467號昆鋼凌波三期沿街商鋪美食。
美食三
昆鋼嘮叨鴨
口味特點:昆鋼嘮叨鴨屬於紅河口味,採用黃燜的做法,以雲南特有的紅河辣椒為主要調料,辣度較高,辣嘴不辣心,香中帶辣,辣中帶鮮美食。鴨肉經過長時間燜煮,肉質緊實、耙爛、脫骨,十分入味,湯汁濃稠金黃,用來泡飯非常美味。
烹飪方式:通常是將大塊的鴨子肉放入高壓鍋,加入秘製嘮叨辣高湯燜煮,也有先滷後煮的做法,能很好地保留鴨肉的香味,同時讓調料的味道充分融入其中美食。
套餐形式:昆鋼嘮叨鴨多以半自助形式售賣,價格實惠美食。如御鮮坊的大山燜鴨,59元的套餐就包含500克鴨肉,還配有20多種自助素菜,洋芋燜飯、飲料等也都是免費自助的。
店鋪位置:昆鋼湖西海岸42號美食。
美食四
安寧婷婷腸旺米線店
這家店的米線分量足,味道超棒,特別適合能吃辣和麻的朋友美食。酥肉有點硬,牙口好的人可以嚐嚐。記得去了一定要點大碗的,裡面有酥肉、腸旺和燜肉,冒子超多!告訴店家多放點醃菜和芹菜,味道更棒!
營業時間:早上7點到中午13點美食。
店鋪位置美食:鋼河南路和諧家園東北側
美食五
昆鋼大酥牛肉麵
大酥牛肉麵是雲南清真煮品館的看家品種美食。昆鋼地區的大酥牛肉麵在傳承雲南傳統麵食工藝的基礎上,融入了當地的飲食特色,成為昆鋼人乃至昆明人餐桌上的常客。
口味特點:牛肉口感軟糯,入口即化,充滿濃郁的肉香和香料的味道美食。牛骨湯醇厚鮮美,濃郁的湯汁掛滿每一根麵條,讓人回味無窮。食客還可根據個人口味加入蔥花、香菜、韭菜碎、薄荷、油辣椒等配料,增添不同的風味。
營業時間:早上6:30分到晚上20:30分美食。
店鋪位置美食:安寧市朝陽路64-19號
美食六
昆鋼重慶胖妹火鍋
這家店的裝修具有復古風格,充滿了七零八零後的回憶,店內環境適合拍照打卡美食。
菜品特色:火鍋食材新鮮,以毛肚、滑肉等為特色菜品,毛肚脆嫩,滑肉口感極佳美食。還有滑蛋牛肉也備受推薦,牛肉裹滿蛋液,鮮嫩爽滑。店內還提供多種套餐,如98元的兩到三人餐,包含四葷五素及鍋底可選。此外,店裡還有小炒肉、軟溜肥腸等炒菜,桌桌必點,下飯又下酒。
鍋底口味:有菌湯、紅湯、紅油等多種鍋底可供選擇,其牛油鍋底味道濃郁,辣而過癮,深受喜歡吃辣的食客歡迎美食。
價格實惠:店內有自助火鍋形式,菜品豐富,包括鮮切牛肉、牛蛙、腰片、肥腸等,還能實現酒水自由,人均消費不高,價效比不錯美食。
營業時間美食:早上10:00到晚上24:00
地址:昆鋼小南區77幢一單元一號美食。
來源美食:魅力安寧、安寧文旅
本期編輯美食:畢群
本期責編美食:沙蘭梅
稽覈美食:李金蝶